Главная » Кулинарные рецепты » Первые блюда » Щи

*

Щи мясные с чертополохом
10.06.2010, 20:58
Ингредиенты
- мясо - 60г
- капуста - 100г
- репчатый лук - 15г
- чертополох (цветочные корзинки) - 8г
- картофель - 50г
- мясной бульон - 250г
- сметана - 10г
- соль
- специи.
Способ приготовления
В доведенные до полуготовности щи опускают цветочные корзинки чертополоха и варят 15-20 мин. Перед подачей на стол цветочные корзинки из щей удаляют, добавляют сметану, кусок отварного мяса.
Категория: Щи | Добавил: Voltrs
Просмотров: 1428 | | Рейтинг: 0.0/0
***