Главная » Кулинарные рецепты » Первые блюда » Овощные супы

*

Суп из медуницы
11.06.2010, 10:59
Ингредиенты
- медуница - 75г
- картофель - 50г
- репчатый лук - 15г
- морковь - 15г
- тушенка говяжья или свиная - 75г
- вода - 270г
- соль, специи.
Способ приготовления
В кипящую воду закладывают крупно нарезанный картофель, доводят до кипения, добавляют морковь и лук, пассерованные на жире, отделенном от тушенки. За 10 мин до окончания варки кладут нашинкованную медуницу и мясо тушенки, соль, специи.
Категория: Овощные супы | Добавил: Voltrs | Теги: Овощные супы
Просмотров: 892 | | Рейтинг: 0.0/0
***